# Il Etait Un Fut > Cave à spiritueux artisanale à Brest, fondée par Simon Guastella, ancien sommelier. ## À propos Il Etait Un Fut est une cave à spiritueux située au 8 Rue J-B Boussingault, 29200 Brest, France. Fondée en septembre 2025 par Simon Guastella, ancien sommelier (11 ans) et caviste (7 ans). Spécialité : whiskys, rhums, armagnacs, cognacs, gins et spiritueux artisanaux. Pas de vin - uniquement des spiritueux et bières artisanales. Forte orientation produits bretons et artisanaux (Eddu, Kornog, Distillerie de Brest, Brumenn). ## Catalogue Plus de 480 références : 185 whiskys, 175 rhums, 63 liqueurs, 13 gins, 9 cognacs, 9 armagnacs, 8 portos, 7 cidres, 4 vodkas. Vente en ligne avec livraison Colissimo en France métropolitaine. Cartes cadeaux disponibles de 25€ à 500€. ## Dégustations Organisation régulière de dégustations et événements dans la boutique. Réservation et paiement en ligne. ## Contact - Adresse : 8 Rue J-B Boussingault, 29200 Brest - Téléphone : 06 23 08 70 20 - Email : iletaitunfut.simon@gmail.com - Instagram : @iletaitunfut - Site : https://iletaitunfut.com ## Horaires - Lundi : 14h-19h - Mardi à Samedi : 10h-19h - Dimanche : Fermé ## Documentation - [Boutique](https://iletaitunfut.com/boutique) - [Dégustations](https://iletaitunfut.com/degustations) - [À propos](https://iletaitunfut.com/a-propos) - [Contact](https://iletaitunfut.com/contact) - [Blog](https://iletaitunfut.com/blog) - [Mentions légales](https://iletaitunfut.com/mentions-legales) - [CGV](https://iletaitunfut.com/cgv)