Couleur La robe de cette Grande Réserve est d'or aux reflets ambrés. Nez Le nez de ce rhum hors d'âge exprime avec vigueur une belle complexité. Dominé par des parfums de fruits (pêche, prune) et de fleurs, le nez est maintenu par des notes plus sèches et végétales (chêne, fruits secs). Cet équilibre est harmonieusement enveloppé par la suavité du miel et du caramel. Bouche La bouche de cette Grande Réserve Rivière du Mat est à la fois suave et souple. Sa complexité aromatique s’exprime pleinement à travers des notes gourmandes (vanille, fruits cuits, sucre roux...) parsemées de fines notes florales (fleurs séchées) épicées (poivre) et fumées. Finale La finale de ce Rivière du Mat Grande Réserve présente une belle longueur, relativement sèche, emportant le palais sur le poivre gris et la muscade.