En cave à Brest- Goûté par
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GOUEDARD CHOUCHEN
12,00 €
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- Bouteille goûtée par Simon avant d'entrer en cave · conseils gratuits par téléphone ou email
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans (loi du 21 juillet 2009, art. L3342-1 du Code de la santé publique).
Description
J. Marie GOUEDARD produit de façon artisanale le Chouchenn d'Armor dans le centre de la Bretagne. Goûtez ce produit incontournable de la gastronomie bretonne - Le chouchen, la liqueur d’immortalité des druides celtes. Ce breuvage alcoolisé, doux et liquoreux est issu de trois ingrédients nobles et naturels : le miel, la levure et l'eau. Une livre de miel est nécessaire pour obtenir un litre de chouchen. La coloration particulièrement dorée et caramélisée, vient des fleurs de châtaigner que les abeilles ont butiné de façon plus marquée. Moelleux, il se déguste traditionnellement en apéritif, mais vous l'apprécierez également glacé, en dessert avec un quatre-quarts ou un gâteau breton. Le chouchen s’utilise également en cuisine, sur du rôti de porc, du lapin ou bien encore pour napper une boule de glace à la vanille.
Notes de dégustation
Robe : Jaune Goûts : Sucré et fruité Nez : Miel, caramel et fleur de châtaignier En bouche : Onctueux, frais et liquoreux
Origine
FRANCE
Volume
70cl
Degre d'alcool
13%
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