Cave gin · Brest
Gin à Brest
London Dry, gins bretons, distillats artisanaux. Une sélection courte mais sérieuse pour dégustation pure et cocktails.
La cave gin
Le gin mérite autant d'attention que le whisky
Trop souvent réduit au gin tonic, le gin est une catégorie riche qui se déguste aussi pure. Chez Il Était Un Fût à Brest, la sélection mélange les London Dry de référence (Tanqueray, Beefeater, Bombay Sapphire), les distillats artisanaux français et bretons, et quelques expressions confidentielles comme le Skagerrak danois ou les contemporary gins botaniques.
On accorde une place particulière aux distilleries bretonnes et françaises : la scène locale s'est énormément développée ces dernières années avec des profils singuliers à base d'algues, criste-marine, sarriette ou autres botaniques maritimes. C'est un terrain de jeu idéal pour amateurs curieux.
Questions gin à Brest
Ce que les curieux nous demandent
Où acheter un bon gin à Brest ?
Quels types de gin trouve-t-on à la cave ?
Avez-vous des gins fabriqués en Bretagne ?
Quel gin choisir pour un gin tonic ?
Quel est le prix d'un bon gin ?
Passer à la cave
8 Rue J-B Boussingault, 29200 Brest. Simon peut vous faire goûter selon les bouteilles ouvertes.