10 rhums à découvrir en 2026

10 rhums à découvrir en 2026

Confession : j'ai une relation compliquée avec le rhum. Pendant mes années d’étude, j'étais à fond sur le vin. Le rhum, c'était "le truc qu'on met dans le mojito". Étudiant, mon surnom c'était "Old Nick". J'ai ensuite travaillé dans un grand palace parisien. J'avais à charge de faire gouter du rhum au clients qui avait choisit le célèbre "Baba au rhum", nous avions une belle sélection même si au début des années 2000 il n'y avait pas autant de choix, j'ai vraiment appris et apprécié ces moments. Et puis un jour, un monsieur m'a fait goûter un rum. Et pas n'importe quel rum: Un Caroni. J'ai fermé les yeux, et j'ai compris. Depuis, je suis accro. Voici ma sélection des meilleurs rhums à découvrir en 2026 si tu cherches quel rhum acheter cette année.

Avant de commencer : agricole vs traditionnel

Le rhum agricole, c'est du jus de canne frais fermenté et distillé. Ça donne un truc végétal, herbacé, avec du caractère. C'est surtout les Antilles françaises.

Le rhum traditionnel (ou de mélasse), c'est fait à partir de mélasse de canne. Plus rond, plus sucré, plus caramel. C'est le style dominant dans le monde.

Les deux sont excellents. C'est comme comparer un bourgogne et un bordeaux. Différent, pas meilleur.

1. JM Epices Créoles - Martinique (environ 60 EUR)

Mon chouchou pour initier les gens au rhum agricole. Nez de canne fraîche, vanille, un côté boite à cigare, un peu d'épices. En bouche c'est rond mais avec cette nervosité typique de l'agricole. Un rapport qualité-prix dingue.

2. Planteray PXXO - Barbade (environ 70 EUR)

Le rhum à offrir quand tu sais pas quoi offrir. Caramel, chocolat, vanille, orange confite. C'est gourmand, c'est accessible, tout le monde aime. Peut-être un peu trop sucré pour les puristes, mais franchement, c'est délicieux.

3. Hampden 1753 (environ 60 EUR)

La Jamaïque, c'est le pays du "funk" en rhum. Des arômes fermentaires, fruités, un peu sauvages. Cet Hampden, c'est une claque. Banane, ananas, épices, un côté presque fermenté. Faut oser, mais si t'aimes les trucs qui ont du caractère, fonce.

4. Longueteau Prélude - Guadeloupe (environ 50 EUR)

Un rhum agricole élevé en fût neuf et ex-Cognac. Le résultat ? Un truc hybride, cacao, vanillé, avec la nervosité de la canne. Original et très bien fait. Parfait pour ceux qui cherchent du consensuel.

5. Kirk and Sweeney Gran Reserva superior - Republique Dominicaine (environ 75 EUR)

Une valeur sure. Élevé avec un système de solera. Miel, caramel, fruits secs, cacao. C'est du velours en bouche. Un peu convenu ? Peut-être. Mais c'est convenu parce que c'est bon.

6. Braud et Quennesson Blanc 50° - Martinique (environ 50 EUR)

Pour ceux qui veulent un rhum agricole blanc avec de la puissance et de la fraicheur. 50% vol, mais c'est pas de l'alcool à brûler hein. C'est concentré, intense, canne fraîche, poivre, agrumes. Un truc de passionné. Si tu l'aimes, bienvenue dans le clan.

7. Doorly's 12 ans - Barbade (environ 55 EUR)

Le barbadien accessible. Mon coup de cœur de cette année. Orange, mangue, orgeat, vanille, chêne, un peu de muscade. Excellent... La larme aux yeux.

8. La Favorite blanc 55° - Martinique (environ 40 EUR)

Le rhum blanc agricole parfait. À ce prix, c'est presque du vol. Canne fraîche, herbe coupée, citron vert. Ti'punch obligatoire. C'est le rhum que j'ai toujours dans mon bar perso.

9. Mount Gay XO - Barbade (environ 60 EUR)

La Barbade, c'est le berceau du rhum. Mount Gay distille depuis 1703. Ce XO, c'est du velours. Fruits secs, moka, vanille, banane flambée. Élégant et complexe. Un beau cadeau sans se ruiner.

10. Worthy Park Single Estate Reserve - Jamaïque (environ 60 EUR)

Une distillerie familiale jamaïcaine qui fait un boulot incroyable. Fruits tropicaux, épices, un funk maîtrisé, une longueur en bouche folle. C'est le genre de bouteille qui te fait dire "ah ouais, le rhum c'est sérieux en fait".

Et toi, t'es plutôt agricole ou traditionnel ?

Y'a pas de mauvaise réponse. Passe à la boutique, je te fais découvrir les deux styles. J'ai une belle sélection de rhums à Il Était Un Fût, et surtout, tu peux goûter avant d'acheter. C'est quand même mieux que de choisir au hasard sur internet.

Simon