HERITIERS MADKAUD BLANC CASTELMORE

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Bouteille goûtée par Simon avant d'entrer en cave · conseils gratuits par téléphone ou email

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans (loi du 21 juillet 2009, art. L3342-1 du Code de la santé publique).

Description

Au nez, on est sur une belle canne. C’est frais et capiteux à la fois, gourmand et sec. Des notes de citron jaune, de fleur et de poivre viennent flatter les arômes de jus de canne frais. En bouche, l’attaque est souple et l’alcool se fait d’abord discret ; il ne se révélera que si vous gardez ce rhum en bouche. Ce sont ici la canne et le poivre qui mènent la danse. La finale est moyennement longue, largement dominée par les arômes de canne là aussi. Après un bon moment d’agréables notes végétales/terreuses apparaissent.

Le mot de Simon

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