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PORT ASKAIG 8 ANS
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans (loi du 21 juillet 2009, art. L3342-1 du Code de la santé publique).
Description
Tout droit venu de l’imagination d’Oliver Chilton, master blender de chez Elixir Distillers, ce Port Askaig 8 ans, dont la recette a évolué en 2024, est un single malt vieilli en fûts de chêne américain auxquels s'ajoutent des vieillissements en fûts de bourbon, de sherry Pedro Ximénez et de refill hogshead. Tout en restant fidèle à l’essence d’Islay, cet assemblage offre un profil plus mûr, épicé et gourmand que la plupart des whiskies traditionnels d’Islay.
Notes de dégustation
NEZ Tourbé et acidulé. Fumée de charbon, huile de citron, pin. BOUCHE Riche et gourmande. Miel, pamplemousse grillé, poivre noir. FINALE Puissante et suave. Chocolat, gingembre, jambon sec.
Le mot de Simon
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Origine
FRANCE
Volume
70cl
Degre d'alcool
45.8%
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