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SPRINGBANK 10 ANS LOCAL BARLEY
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Description
Le Local Barley est une édition annuelle produite à partir d’orge cultivée dans la région de Campbeltown. Chaque année, un agriculteur local est mandaté pour cultiver l’orge destinée à cette édition limitée “du grain au verre”. Selon les fermes, les variétés d’orge, les types de fûts et la durée de maturation, chaque lot offre un profil de dégustation distinct. Cette édition de Local Barley est élaborée à partir d’orge Bere cultivée exclusivement à la ferme Clochkiel. Il s’agit de l'édition Local Barley la plus récente, sortie en novembre 2025.
Notes de dégustation
NEZ Notes de biscuits aux figues, sirop de dattes, prunes et anis étoilé. Finale FINALE Arômes plus marqués de bardane, champignons shiitake, sauce soja tamari et réglisse. Touches de cendres de feu de camp et de mélasse.
Le mot de Simon · Springbank
« Springbank, c'est la crème de la crème de Campbeltown. Une distillerie qui ne fait pas de compromis. »
· Simon Guastella
Le mot de Simon
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Origine
Ecosse
Volume
70cl
Degre d'alcool
55.2
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